|
VISMENU
Twee welkomsthapjes Stoofpotje van asperges , gerookte zalm Gebakken kabeljauwhaasje met mosterdsausje,groentekrans en aardappelbereiding Cookie dough ijs met advocaat à 35 Euro *GELIEVE DE MENU'S ENKEL PER TAFEL TE BESTELLEN AUB KAART VOORGERECHTEN Slaatje van ganzeleverpastei inhuisbereid met z'n garniture à 22€ Slaatje van Zeebrugse garnalen met witloof en tomaat à 18€ Garnaalkroketten inhuisbereid met z'n slaatje à 18€ Gebakken coquilles met gerookt spek à 18€ Scampis met looksausje à 18€ Babykreeft met witloof en Malt whiskysausje, kan ook als hoofdschotel dagprijs Frietjes of aardappelbereiding en groentekrans bij voorgerecht +3€ HOOFDGERECHTEN Tomaat met Zeebrugse garnalen met slaatje à 26€ Gebakken Zeetong dagprijs Rolletjes zeetong met garnalen en champignons à 28€ Gebakken Lotte met witloof en bieslooksausje à 27€ Paling gebakken à 27€ Paling room of Paling provençale à 29€ Gebakken Variatie van noordzeevis met een witte wijnsaus à 26€ Kabeljauwhaasje met mosterdsausje à 26 € Ossenhaas met sjalot en rode wijnsaus à 30€ Kalfsnieren met jenever à 25€ Kroontje van het lam à 28€ *Al onze warme hoofdschotels worden geserveerd met warme groentekrans,aardappelbereiding van de dag en/of frietjes *Elk gerecht wordt vers en met de meeste zorg bereid, gelieve daarom een maximum van 4 verschillende gerechten per tafel te kiezen, dit om onze service en kwaliteit te optimaliseren. Gelieve voor tafels vanaf 8 personen een menu af te spreken aub. Indien u allergisch bent voor bepaalde voedingsmiddelen verzoeken wij u om dit ons op voorhand te melden aub. DESSERTS Vanille-ijs à 6€ Kinderijsje vanille à 4,5€ Chocolademousse à 8€ Dame Blanche à 8,5€ Sorbet à 7€ Onze desserts worden in huis bereid WIJNKAART CHAMPAGNE – MOUSSERENDE WIJNEN 1/1 1/2 Champagne ‘Lucas Dorcet’ Brut 55,00 Tradition Cava Brut ‘Castel del Real Tesoro’ 28,00 WITTE WIJNEN – LES VINS BLANCS ALSACE Tokay Pinot Gris – Michel Schoepfer 27,00 a.Alsace c. Gewurtztraminer – Michel Schoepfer 32,00 a.Alsace c. LOIRE Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 25,50 (1/2)15,00 Domaine de la Louvetrie a.Muscadet Sèvre et Maine sur Lie c. Pouilly Fumé – Les Chaudoux 32,50 (1/2) 18,00 Domaine Dominique Guyot a. Pouilly Fumé c. Quincy – Henry Bourgeois 35,00 a.Quincy c. Sancerre – Alphonse Mellot 57,00 a.Sancerre c. BOURGOGNE 1/1 1/2 Bourgogne Aligoté – Joseph Drouhin 26,00 a. Bourgogne Aligoté c. Saint Veran – Joseph Drouhin 35,00 a. Saint Veran c. Chablis – Domaine de Vauroux 37,00 (1/2) 20,00 a. Chablis c. Pouilly Fuissé – Domaine de la Roche 49,00 a. Pouilly Fuissé c. Macon Villages – Joseph Drouhin 29,00 a. Macon Villages c. Rully1°Cru Joseph Drouhin 48,00 A.Rully Laforet (1/2) 19,00 A.Bourgogne c. ZOETE WITTE WIJNEN Coteaux du Layon – Domaine des deux 25,50 Vallées – Loire a. Coteaux du Layon c. RODE WIJNEN – LES VINS ROUGES BORDEAUX 1/1 1/2 Saint – Emilion Château du Moulin Noir 28,00 (1/2) 17,50 a. Lussac- Saint- émilion c. Château Croque Michotte 58,00 a. Saint-émilion Grand Cru c. Pomerol Château de la Commanderie 43,00 (1/2) 24,50 a. Lalande de Pomerol c. Margaux Zédé de Labégorce 51,00 (1/2) 23,00 a. Margaux c. Moulis en Médoc Château Dutruch Grand Poujeaux 50,50 (1/2) 29,50 Cru Bourgeois a.Moulis en Médoc c. BOURGOGNE 1/1 1/2 Côte de Beaune Rully 42,00 J.Drouhin Beaujolais Beaujolais Villages 25,00 J. Drouhin Brouilly 35,00 J. Drouhin Moulin à Vent 37,50 J. Drouhin WERELDWIJNEN Wit of rood 1/1 BELGIE Chateau Bon Baron ‘Müller Thurgau’ wit Deze wijn uit de Maasvallei van Namen is een frisse,fruitige,elegante witte kwaliteitswijn,groene appel,limoen met een lichte Muskattoon 43,00 ZUID AFRIKA Drostdy Hof Adelpracht,Late Harvest wit 19,50 Chenin Blanc Tulbagh (Deze witte wijn gemaakt van laat gerijpte druiven is zeer aromatisch en licht zoet. ) Spier Chenin Blanc wit 23,00 Stellenbosch Danie De Wet Robertson rood 24,00 Cabernet Sauvignon/Merlot CHILI Indomita - Sauvignon Blanc wit 24,00 Casablanca Valley (Geselecteerde druiven uit de wijngaarden van de Maïpo vallei tegen het Andesgebergte. Zorgvuldig gecontroleerde rijping en maceratie van de wijn bekomt een elegante, complexe en fruitige wijn) ARGENTINIE Bodega Norton Torrontes wit 19,00 (De Torrontes druif groeit aan de voet van de Andes, op 1000 meter hoogte, in de beste wijnstreek van Argentinië, de Mendoza. Deze wijn is een levendige frisse wijn met een explosie van geur en smaak. Intense bloemenaroma’s, muskaat en goede zuren en een mooie lengte) SPANJE Botijo Rojo single estate rood 28,00 ITALIE Tenuta Pinni-Friulano wit 29,50 Friuli Grave streek Talamonti –Montepulciano d’Abruzzo rosé 22,5 Cerasuolo HUISWIJNEN Fles ½ Liter 1/4Liter glas WIT Château Lamothe de Haux 24,00 16,50 9,00 6,50 a. Bordeaux c. ROOD Château Laronde Desormes 24,00 16,50 9,00 6,50 a. Bordeaux c. Rosé Bastide des deux lunes 25,50 17,50 10,00 6,75 a. Côtes de Provence c. Glas zoete wijn 6,75 |
GASTRONOMISCHE MENU Apero naar keuze met drie hapjes(champagne,sterke drank + 3€, Hendrick's,Damse Gin+4€) Gebakken coquilles met dille sausje Half babykreeftje met krokante groentjes *Duo van tong en lotte, mousselinesausje, warme groentekrans,aardappelbereiding Warm soepje rood fruit, vanille-ijs Koffie met zoetigheden à 65 Euro *De Hoofdschotel van de Gastronomische menu , kan vervangen worden door vlees *Aperitief en koffie,Gastronomische menu worden aangeboden door het huis DRANKEN Aperitieven-------------- Aperitief van het huis 7,00 € Glas Cava 7,00 € Pineau de charentes 6,00 € Porto (wit&rood) 6,00 € Sherry 6,00 € Martini (wit&rood) 6,00 € Gancia 6,00 € Kir 6,50 € Picon met witte wijn 7,50 € Ricard 7,00 € Aperol Spritz 9,00 € Glenlivet Single Malt 12jr. 10,00 € Kir Royale met champagne 9,50 € puur met campari 7,00€ 8,50€ Pisang 7,00 € 8,50 € Pasoa 7,00 € 8,50 € Safari 7,00 € 8,50 € Bacardi 7,00 € 9,00 € Gin 7,00 € 9,00 € Vodka 7,00 € 9,00 € JB 7,00 € 9,00 € William Lawsons 7,00 € 9,00 € Hendrickx Gin met tonic 14,00€ Damse Gin met tonic 14,00€ Zonder Alcohol ------------------- Funny Pisang met fruitsap 6,00 € Vers sinaasappelsap 5,00 € Tomatensap 4,00 € Sport Zot (alcoholvrij bier) 4,00 € Champagne -------------- glas 75cl. Huischampagne 9,50€ 55,00 € Cava 7,00€ 28,00 € Frisdranken-------------- Chaudfontaine plat en spuit 2,90 € Cola, Cola zero 2,90 € Limonade 2,90 € Tonic 2,90 € Ice Tea 2,90 € Chaudfontaine (½liter) 5,00 € Chaudfontaine (1 liter) 7,00 € Fruitsappen --------------- Vers sinaasappelsap 5,00 € Tomatensap 4,00 € Bieren -------- Jupiler 2,90 € Hoegaarden 2,90 € Brugse Zot 4,50 € Westmalle Triple 4,50 € Leffe Donker/blond 4,50 € Duvel 4,50 € Jenever --------- Jonge Bols 7,00 € Oude Bols 7,00 € Eau de Vie ------------- Poire William 9,50 € Cognac --------- Otard V.S.O.P. 8,00 € Armagnac 8,00€ Calvados ----------- Père Magloire 8,00 € Liqueur --------- Grand Marnier 8,00 € Cointreau 8,00 € Baileys 7,00 € Amaretto 8,00 € Limoncello (huisgemaakt) 7,00 € Warme dranken ------------------- Koffie 2,90 € Thee 3,20 € Cappucino 3,20 € Koffie verkeerd 3,20 € Ierse koffie 9,00 € Franse koffie 9,00 € Italiaanse koffie 9,00 € Hasseltse koffie 8,50 € |
